Στέρηση σε λίπη και υδατάνθρακες αυξάνουν τη θνησιμότητα

Live εικόνα Αθήνας από το Αστεροσκοπείο Πεντέλης

Σχεδόν αίθριος

6.5 °C

54%

ΑΡΧΙΚΗ

pentelikonews.gr

Επιστήμη - Υγεία

Προσαρμοσμένη αναζήτηση Google

ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ

Στέρηση σε λίπη και υδατάνθρακες αυξάνουν τη θνησιμότητα
Ημερομηνία: 1/9/2023, 09:12 - Εμφανίσεις: 40

Αυξημένη θνησιμότητα από όλες τις αιτίες και από καρκίνο προκαλούν οι ακραία στερητικές δίαιτες σε υδατάνθρακες και λίπη σύμφωνα με νεότερα ερευνητικά ευρήματα από την Ιαπωνία.

Καθώς όμως τα ζητήματα διατροφής δεν είναι ίδια και για τα δύο φύλα, οι ερευνητές διαπίστωσαν και εδώ τις διαφορές ανάμεσα στους άνδρες και τις γυναίκες.

Στους άνδρες «δεν ταιριάζει» μια διατροφή με πολύ χαμηλούς υδατάνθρακες και αυξημένο λίπος, ενώ αντίθετα στις γυναίκες μια διατροφή με υψηλούς υδατάνθρακες και χαμηλά λιπαρά.

Οι έντονα στερητικές δίαιτες σε υδατάνθρακες και λίπη, γίνονται ολοένα πιο δημοφιλείς για την γρήγορη απώλεια βάρους και την πιο καλή διαχείριση του μεταβολικού συνδρόμου και των επιπέδων γλυκόζης στο σώμα, όμως οι μακροπρόθεσμες επιπτώσεις τους είναι ακόμα ασαφείς.

Σε νεότερη μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο The Journal of Nutrition, σημειώνεται ότι οι ακραίες διατροφικές συνήθειες που περιλαμβάνουν υδατάνθρακες και λίπη επηρεάζουν το προσδόκιμο ζωής.

Ερευνητές από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Ναγκόγια στην Ιαπωνία με επικεφαλής τον Δρ.

Takashi Tamura διαπίστωσαν ότι η χαμηλή πρόσληψη υδατανθράκων στους άνδρες και η υψηλή πρόσληψη υδατανθράκων στις γυναίκες συνδέονται με υψηλότερο κίνδυνο θνησιμότητας από όλες τις αιτίες και θνησιμότητα από καρκίνο και ότι οι γυναίκες με υψηλότερη πρόσληψη λίπους θα μπορούσε να έχει χαμηλότερο κίνδυνο θνησιμότητας από όλες τις αιτίες.

Τα ευρήματά τους αναδεικνύουν το γεγονός ότι οι άνθρωποι θα πρέπει να ακολουθούν μια ισορροπημένη διατροφή αντί να περιορίζουν σε μεγάλο βαθμό την πρόσληψη υδατανθράκων ή λίπους.

Πρόσφατες έρευνες σε δυτικές χώρες έχουν επισημάνει ότι ακραίες διατροφικές συνήθειες όσον αφορά τους υδατάνθρακες και τα λίπη συνδέονται με υψηλότερο κίνδυνο θνησιμότητας.

Πάντως, λίγες είναι οι έρευνες που εξετάζουν τις νέες διατροφικές τάσεις σε πληθυσμούς της Ανατολικής Ασίας, όπως οι Ιάπωνες που συνήθως τρέφονται με σχετικά χαμηλά λιπαρά και αυξημένους υδατάνθρακες.

Οι συγγραφείς διεξήγαγαν μια έρευνα παρακολούθησης σε μ...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr

Μείνετε σε επαφή μαζί μας: